히포바이오 스토리!

바다에서 건져 올린 해산물을 바로 도시에서 구매할 수는 없는 걸까요? 바다에서 바로 건져 올린 전복은 부드럽고, 맛있습니다. 그러나, 도시의 횟집이나 수산물 판매점에서 구매한 전복은 딱딱하고, 맛이 떨어집니다. 한번도 바다에서 직접 전복을 먹어보지 못한 사람들은 큰 전복은 딱딱하고 맛이 떨어진다고 알고 있지만, 사실은 그렇지 않습니다. 바다에서 바로 건져 올린 싱싱한 전복은 크기가 매우 커도 아주 부드럽고, […]

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